Výborně se hodí k pečeným masům, ke zvěřině, kachně i huse, ke guláši, k jídlům z vnitřností, ke kořeněným jídlům zeleninovým, k polentě, ke zrajícím i bílým sýrům, k těstovinám v kořenité úpravě nebo k některým druhům pizzy.
Barva: tmavě rubínová s fialovými odlesky
Vůně: ostružinová až skořicová
Chuť: tvrdší s tříslovinou, kořenitá ovocná s nádechy dubu a vanilky
zbytkový cukr: 10,3 g/l
zrálo 18měsíců v dubovém sudu Barrique, síla opálení Medium
moravské zemské víno, suché
Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Milovice, viniční trať nad Rybníkem
